Number of the records: 1
Kvasná chemie a bioinženýrství 2016
Action Kvasná chemie a bioinženýrství (konference) (Author) Title Kvasná chemie a bioinženýrství 2016 : sborník souhrnů a plných textů konference Varying form of title Pivovarství a kvasné technologie 2016 Other corp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav biotechnologie (Publisher) Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (Publisher) Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (Publisher) Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016 Phys.des. 1 CD-ROM : ilustrace (převážně barevné) ; 12 cm ISBN 978-80-7080-966-2 Kč 199.00 Note Název z obálky. Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Ústav kvasné chemie a bioinženýrství Subj. Headings pivovarnictví * kvasný průmysl * kvasné technologie * bioinženýrství Form, Genre sborníky konferencí * CD-ROM Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 * 663 * 663.03 * 57:62 * (062.534) * (0.034.44) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Audiovisual and electronic resources Call number Location Sublocation Info T 968 Všeobecná studovna depozitář In-Library Use Only
Number of the records: 1