Number of the records: 1
Ze zámoří do Čech
Author Černý, Karel, 1974- (Author) Title Ze zámoří do Čech : čokoláda, čaj a káva v raném novověku / Karel Černý Issue Vydání první Issue stat. Praha : Academia, 2020 Phys.des. 494 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace, portréty, faksimile ; 20 cm ISBN 978-80-200-3149-5 Kč 485.00 Edition Historie Series/heading Historie (Academia) Note Chronologický přehled Obsahuje bibliografické odkazy, bibliografii a rejstřík Language note Anglické resumé Subj. Headings 16.-18. století kakao - dějiny * čaj - dějiny * káva - dějiny * příprava nápojů - dějiny * obchod s kávou - Evropa střední - 16.-18. století * obchod s čajem - Evropa střední - 16.-18. století * obchod s kakaem - Evropa střední - 16.-18. století * kavárny - Evropa střední - 16.-18. století * historické prameny Form, Genre monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.91 * 663.95 * 663.93 * 641.87 * 339.166:663.93 * 339.166:663.95 * 339.166:663.91 * 640.442 * 930.2 * (4-191.2) * (048.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 388638 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1