Number of the records: 1
Maso, masné výrobky a polotovary
Author Houška, Milan, 1952- Title Maso, masné výrobky a polotovary / Milan Houška ...[aj.] / Miloslav Adam ; Jiří Celba ; Zdeněk Havlíček ...[aj.] Other author Adam, Miloslav, 1928-2013 Celba, Jiří, 1946- Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu VÚPP, 1990 Phys.des. 284 s. : obr., tab., 9 s. lit. ISBN 80-85120-01-1 284.- Kč Edition Vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl ; 1 Series/heading Vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings 7 data * 7 masné výrobky * 7 maso * 7 vlastnosti fyzikální Keywords polotovary Subj. Headings Masné výrobky - vlastnosti fyzikální - data - příručky - češ. * Maso - vlastnosti fyzikální - data - příručky - češ. UDC 664 Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1