Number of the records: 1
Kuchařská technologie
Author Řešátko, Jaroslav (Author) Title Kuchařská technologie / Jaroslav Řešátko, Ladislav Nodl ; Fot. Václav Jirsa Other author Nodl, Ladislav, 1929-2008 (Author) Issue 3. uprav. vyd. Issue stat. Praha : Nakladatelství Merkur, 1993 Phys.des. 283 s + 32 s. fot ISBN 80-7032-014-1 Subj. Headings Vaření - technologie kuchařské - příručky UDC 641.5 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 149000 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1