Number of the records: 1
Analýza potravin
Author Pokorný, Jan, 1928-2011 (Author) Title Analýza potravin. Část B / Jan Pokorný, Jiří Davídek Other author Davídek, Jiří, 1932-2015 (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1986 Phys.des. 39 s. ISBN (Brož.) : 4 Kčs Audience Určeno pro posl. fak. potravinářské a biochem. technologie Subj. Headings potraviny - analýza sensorická - metody - učebnice UDC 641/642.004.12 * 159.931/.935 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 39145 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1