Number of the records: 1
Výživa pro třetí a čtvrtý ročník středních odborných učilišť
Author Šimončič, Róbert (Author) Title Výživa pro třetí a čtvrtý ročník středních odborných učilišť : Učební text pro obory číšník-servírka, kuchař-číšník, potrav. výroba a řezník-uzenář / Róbert Šimončič, Peter Kružliak ; Ze slov. přel. Jana Houdková ; Il. Emanuel Tibenský ; Vazba a graf. úprava Václav Šimice Róbert Šimončič ; Peter Kružliak ; Jana Houdková ; Emanuel Tibenský Other author Kružliak, Peter, 1924- (Author) Houdková, Jana (Translator) Tibenský, Emanuel (Illustrator) Issue 3. vyd. (2. čes. vyd.). Issue stat. Praha : Merkur, 1987 Phys.des. 126 s. : obr., tb. ; 20 cm ISBN (Váz.) : 12,50 Kčs Subj. Headings výživa - fyziologie a hygiena - učebnice učilišť stř. odb. * potraviny - hodnota biologická a energetická - učebnice učilišť stř. odb. UDC 613.2 * 612.3 * 641.1 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 47306 a Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1