Number of the records: 1
Suroviny pro učební obor pekař, pekařka
Author Skoupil, Jan (Author) Title Suroviny pro učební obor pekař, pekařka / Hlav. aut. Jan Skoupil Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1989 Phys.des. 224 s ISBN 80-03-00019-X Subj. Headings Pekařství - suroviny - učebnice SOU UDC 664.64(075.3) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 124348 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1