Number of the records: 1
Technologie přípravy pokrmů
Author Vnouček, Josef (Author) Title Technologie přípravy pokrmů : pro III. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor číšník - servírka Josef Vnouček, Jiří Stropnický Other author Stropnický, Jiří (Author) Issue 5. vyd. Issue stat. Praha : SPN, 1979 Phys.des. 171 s. Edition Učebnice pro střední školy Subj. Headings kuchařství - technologie - učebnice odb. učilišť a učňov. škol (3. roč.) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 19581 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1