Number of the records: 1
Kuchyně pro společné stravování
Author Kolouch, Martin (Author) Title Kuchyně pro společné stravování / zpracoval Martin Kolouch Issue stat. Praha : Informační centrum ČKAIT, 2001 Phys.des. 12 s. : il. ISBN 80-86364-40-2 25.00 Kč Edition Doporučený standard technický. Budovy pro obchod a veřejné stravování soubor 4: č. 11/2001 Series/heading Doporučené standardy technické Note Název z obálky Obsahuje bibliografii Subj. Headings kuchyně * veřejné stravování * hygiena potravin Form, Genre informační publikace UDC 643.3 * 640.4 * 614.31 * (036) * 614.31 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 198688 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1