Number of the records: 1
Moderní kuchyně
Title Moderní kuchyně : nezávislý odborný dvouměsíčník pro provozovatele profesionálních kuchyní Key Title Moderní kuchyně Issue stat. Praha : Enviropress, 1997-2002 Phys.des. 5 sv. ; 30 cm Numbering Č. 0 (1997)-č. 6 (2002) Periodicity 6x ročně ISSN 1212-012X Note Od r. 1999 vydává: ČNTL, s.r.o.. Podnázev od r. [2001] uveden jen v tiráži. Podnázev od r. 2002: management - technika a technologie - hygiena a bezpečnost - prezentace firem - gastronomie - informace - vzdělávání Subj. Headings kuchyně - zařízení * kuchyně Form, Genre odborné časopisy Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Country Czech Republic Language Czech Owner Kladno SVK; signatura V/2295; roky odběru 1997-2002 Doc. Kind Serials - collective record References Souborný záznam: použijte odkaz na záznam čísla nebo svazku Bunches 2002: 1-5/6 2001: 1-6 2000: 1-3, 5-6 1999: 1-5/6 1998: 1-5 1997: 0-1
Number of the records: 1