Number of the records: 1
Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970
Author Franc, Martin, 1973- (Author) Title Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970 / Martin Franc Issue Vydání první Issue stat. Praha : Academia, 2024 Phys.des. 734 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 24 cm ISBN 978-80-200-3605-6 Kč 950.00 Edition Šťastné zítřky ; sv. 48 Series/heading Šťastné zítřky (Academia) Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Language note Anglické resumé Subj. Headings 1945-1989 potravinářský průmysl - Česko - 1945-1989 * gastronomie - Česko - 1945-1989 * stravování - Česko - 1945-1989 * dějiny gastronomie - Česko - 1945-1989 Form, Genre monografie Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 663/664 * 641/642 * 613.2 * 640 * 641/642(091) * (437.3) * (048.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 425290 Půjčovna literatury volný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařství vypůjčený (until 24.03.2025)
Number of the records: 1