Number of the records: 1
Chvála české kuchyně
Title Chvála české kuchyně : tradice, jídlo, stolování, osobnosti / knihu k vydání připravili Jarmila a Hugo Schreiberovi, Yvetta Dörflová Other author Schreiberová, Jarmila, 1949- (Editor) Schreiber, Hugo, 1943- (Editor) Dörflová, Yvetta, 1952- (Editor) Issue 1. vydání Issue stat. Praha : Perseus, 2016 Phys.des. 477 stran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 27 cm ISBN 978-80-904757-1-7 Kč 649.00 Note Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy Subj. Headings 16.-21. století kuchařství - Česko * dějiny gastronomie - Česko * česká jídla * kalendářní rok * zvyky a obyčeje * sváteční jídla * stolování - Česko * potraviny * výživa člověka * kuchyňské vybavení * stolní nádobí * osobnosti - Česko - 16.-21. století Form, Genre monografie * obrazové publikace Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 * 641/642(091) * 641.568(437.3) * 006.922.2 * 398.3 * 641.566 * 392.81 * 613.26/.29 * 613.2 * 641.5.06 * 642.72/.73 * 929-058.1 * (437.3) * (048.8) * (084.11) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 350218 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1