Number of the records: 1
Domácí uzení masa
Author Fleischman, Will (Author) Title Domácí uzení masa : na grilu i v udírně / Will Fleischman ; z anglického originálu Smoking meat ... přeložila Květa Palowská Uniform title Smoking meat. Česky Other author Palowská, Květa (Translator) Issue Vydání první Issue stat. Praha : Euromedia, 2017 Phys.des. 191 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-7549-077-3 Kč 349.00 Edition Esence Series/heading Esence Note Obsahuje rejstřík. Terminologický slovník Subj. Headings uzeniny * masné výrobky * masitá jídla Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 637.523 * 637.5+664.91/.95 * 641.55:637.5 * (035) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 359210 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1