Number of the records: 1
Kvašená zelenina na 1008 způsobů
Author Kysela, Jan, 1985- (Author) Title Kvašená zelenina na 1008 způsobů : Kyse♥ a přátelé : jak mléčně kvasit stovky druhů zeleniny ve vlastní šťávě, v barevných nálevech, se solí i bez soli, v otrubách, v misu, s moukou, se sójovou omáčkou, s ovocem a v ovocné šťávě, s různými druhy koření, bleskově, střednědobě i dlouhodobě, v zeláku i ve sklenicích... / napsali: Jan Kysela, Kateřina Kyselová Název v tiráži Kyselové a přátelé - Kvašená zelenina na 1008 způsobů Other author Kyselová, Kateřina (Author) (Publisher) Issue Vydání: první Issue stat. Starý Hrozenkov : Kateřina Kyselová - Kyselové a přátelé, 2022 Phys.des. 121 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-908573-0-8 Kč 340.00 Note Část nákladu bez ISBN a s neúplnými nakladatelskými údaji Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Subj. Headings konzervování zeleniny * fermentace * kvašená zelenina Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.4:635.1/.8 * 66.098:577.15 * 664.8.039.7:635.1/.8 * (035) * (083.12) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 403978 Půjčovna literatury místní sklad vypůjčený (until 20.11.2024)
Number of the records: 1