Number of the records: 1
Mikrobiologické zkoumání potravin
Author Šilhánková, Ludmila, 1927-2011 Title Mikrobiologické zkoumání potravin / Ludmila Šilhánková Issue 1. vyd Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická VŠCHT, 1987 Phys.des. 104 s. : 3 obr., tab., lit ISBN 15.- Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings 7 jakost * 7 kontaminace mikrobiální * potravinářská mikrobiologie * 7 potraviny * 7 mikrobiologie * 7 zkoušení Form, Genre učebnice Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1