Number of the records: 1
Návody pro laboratorní cvičení z mikrobiologie mléka a tuků
Author Březina, Pavel, 1945- (Author) Title Návody pro laboratorní cvičení z mikrobiologie mléka a tuků / Pavel Březina, Milada Plocková Other author Plocková, Milada, 1953- (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1986 Phys.des. 216 s. Audience Určeno pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie Subj. Headings mikrobiologie mléka - cvičení laboratorní - učebnice vysokoškolské * mikrobiologie tuků - cvičení laboratorní - učebnice vysokoškolské UDC 579:637(076.5)(075.8) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 75320 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1