Number of the records: 1
Cocktaily a jejich příprava
Author (Author) Title Cocktaily a jejich příprava : Určeno zaměstnancům podniků pohostinství, zejména cizineckých hotelů / [Autor:] Jan Prokop Other corp. Československo. Ministerstvo vnitřního obchodu Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : SNTL, 1958 (Mír 3) Phys.des. 100, [2] s. ; 8° Note 12200 výt.. Vyd. min. vnitř. obchodu. Přehl. lit.. S il. a fot. v textu. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Subj. Headings alkoholické nápoje * míšené nápoje * kuchařské recepty Subj. Headings Koktaily - příprava - návody Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.87 * 641.87:663.8 Annotation Kniha podává návod pro přípravu míchaných nápojů, a to v podnicích pohostinství, zejména v cizineckých hotelích. Seznamuje s technologií míchání i potřebnými surovinami. Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty 
Number of the records: 1