Kdy a kým byl pivovar založen není známo. První písemná zmínka o něm je z r. 1601. Pivovar byl součástí panství a pro majitele vydatným zdrojem příjmů. V r. 1850 koupil velkostatek i s pivovarem Jan Mareš a jeho manželka Anna. Do té doby malý pivovar byl v r. 1864 zásadně přestavěn a rozšířen. Další majitel r. 1891 v suchomastském pivovaru přešel na vaření piva parou, do té doby úplnou novinku v oboru pivovarství. Zařízení bylo koupeno od firmy Ringhofer ze Smíchova. - Ročně se vařilo kolem 24 000 hl piva. Rozvoz piva se prováděl po silnici až do Prahy do hostince U Kleblátů na Staré Město, na Střelecký ostrov a do zájezdního hostince Plzeňka na Smíchově ještě několik roků po první světové válce. - K uzavření suchomastského pivovaru došlo v r. 1966. Jeho existenci v současné době připomíná Pivovarská hospoda.
