Number of the records: 1
Z mysterií chuti a kuchyně
Author Řehák, Jan Josef, 1839-1895 (Author) Title Z mysterií chuti a kuchyně : kulturní klepy / snesl Jan J. Řehák Issue stat. V Kutné Hoře : Karel Šolc, 1882 Phys.des. 73 s. ; 17 cm Note DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Subj. Headings jídlo * sociologie jídla * dějiny gastronomie Form, Genre pojednání Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 * 316.74:641.5 * 641/642(091) * (049) Country Czech Republic Language Czech URL Digitalizovaný dokument Owner Kladno SVK Doc. Kind Digitalizované dokumenty
Number of the records: 1