Number of the records: 1
Řezníci a uzenáři v Brně
Author Urbánková, Naděžda, 1963- (Author) Title Řezníci a uzenáři v Brně / Naděžda Urbánková, Marie Gilbertová, Radek Slabotínský, Petra Mertová Other author Gilbertová, Marie, 1985- (Author) Slabotinský, Radek, 1975- (Author) Mertová, Petra, 1976- (Author) Issue stat. Brno : Technické muzeum v Brně, [2023] ©2023 Phys.des. 97 stran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 26 cm ISBN 978-80-7685-042-2 Kč 150.00 Note Obsahuje bibliografické odkazy a bibliografii Language note České a anglické resumé Subj. Headings 19.-20. století řezníci - Česko - 19.-20. století * uzenáři - Česko - 19.-20. století * řeznictví - Česko - 19.-20. století * uzenářství - Česko - 19.-20. století * dějiny podnikání - Česko Brno (Česko : oblast) Form, Genre kolektivní monografie Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.5-051 * 637.523-051 * 637.523 * 658.114(091) * (437.322) * (048.8:082) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1, Access to Shelves 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 417451 Půjčovna literatury volný výběr 63_Zemědělství,lestnictví
Number of the records: 1