Number of the records: 1
Technologie v kostce
Author Vodochodská, Libuše (Author) Title Technologie v kostce / Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek Other author Štěpánek, Karel (Author) Issue 1. vyd. Issue stat. Úvaly : Ratio, [1997] Phys.des. 141 s. Edition Gastronomie Subj. Headings jídla - příprava - technologie - příručky * technologie kuchařské - příručky UDC 641/642 Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 171253 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1