Hygiena v gastronomii : příručka pro pracovníky účelového stravování, restaurací a hotelů / Jarmila Číhalová, Marie Jechová
.
Praha :
České a slovenské odborné nakladatelství,
2001
.
70 s.
[1, currently available 1]
Citation
This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about
how we use cookies.