Search results
- Uzení, nakládání a konzervování masa : od šunky po žebírka / Bernhard Gahm ; [přeložila Jitka Koubková] . Praha : Grada, 2012 . 125 s. [1, currently available 1]
- Klobásy, salámy, paštiky : nejlepší domácí recepty / Bernhard Gahm ; 142 barevných fotografií Fridhelma Volka ; [přeložila Jitka Koubková] . Praha : Grada, 2007 . 156 s. [1, currently available 1]
- Domácí zabíjačka : porážení, bourání, zpracování / Bernhard Gahm ; [překlad Václav Škoda] . Ostrava : Blesk, 1995 . 142 s. [1, currently available 1]