Search results
- Technologie přípravy pokrmů : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1 / Mikuláš Matejka, Irena Balagová . Praha : IQ 147, 1996 . 126 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů : učebnice pro kuchaře a číšníky. 1 / Mikuláš Matejka, Irena Balagová . Praha : IQ 147, 1996 . 126 s.
- Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky / Mikuláš Matejka, Irena Balagová . Praha : Merkur, 1994 . 126 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů I : učebnice pro kuchaře a číšníky / Mikuláš Matejka, Irena Balagová . Praha : Merkur, 1993 . 126 s. [1, currently available 1]
- Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilišť učebný odbor kuchár-čašník / Mikuláš Matejka, Irena Balagová . Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1992 . 123 s. [1, currently available 1]
- Technológia 2 pre 2. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár-čašník so zameraním čašník / Mikuláš Matějka . Bratislava : Slov. ped. nakl., 1990 . 128 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů : učební text pro 1. roč. SOU, učební obor kuchař-číšník a kuchařka-servírka / Mikuláš Matejka, Irena Balagová ; ze slov. přel. Jaromír Beránek . Praha : Merkur, 1990 . 137 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů : Učební text pro 2. roč. SOU učební obor kuchař-číšník, zaměření číšník / Mikuláš Matejka ; Ze slov. přel. Hana Samková ; Graf. úprava Květa Kovářová Mikuláš Matejka ; Hana Samková . Praha : Merkur, 1989 . 132 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů : učební text pro 1. roč. SOU obor kuchař-číšník, kuchařka-servírka / Mikuláš Matejka, Irena Balagová ; ze slov. přel. Jaromír Beránek . Praha : Merkur, 1987 . 136 s. [1, currently available 1]
- Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník SOU učební obor kuchař-číšník, zaměření číšník / Mikuláš Matejka ; Ze slov. přel. Hana Samková Mikuláš Matejka ; Hana Samková . Praha : Merkur, 1984 . 132 s. [1, currently available 1]