Počet záznamů: 1  

Čokoládovny Velim

  1. Jméno korporaceČokoládovny Velim
    Jiné jméno(Dřívější záhlaví) Cikorka Velim
    (Dřívější záhlaví) Velimská továrna na čokoládu, cukrovinky a kávové náhražky
    Místo Velim (Česko)
    Události1869 - továrna založena
    1910 - započata výroba žvýkaček
    Zánik1993 - Čokoládovna Velim zrušena
    Osobnosti Szalatnay, Justus Emanuel - evangelický farář
    Glaser, Adolf, - podnikatel
    PopisV severní části obce, při nádraží. - V r. 1869 inicioval evangelický farář Justus Emanuel Szalatnay z Nagy Szalatna ve Velimi založení továrny na kávové náhražky, cukrovinky a čokoládu, postavili a vlastnili ji jeho bratranci Josef Gustav Adolf I. a Jan Pavel Szalatnayové. Díky příznivým podmínkám (nedostatek pracovních míst v blízkém okolí) a výhodné poloze (sousedství železnice a cukrovaru) nastal rychlý rozvoj závodu. V r. 1892 Velimskou Cikorku koupil císařský rada, průmyslník a majitel továrny na cikorii v Lenešicích u Loun Adolf Glaser, rozšířil závod s také sortiment cukrovinek. V r. 1906 vyslal Glaser důvěrníka do Ameriky, aby tajně vyzvěděl způsob výroby žvýkací gumy. R. 1910 se ve Velimi začaly vyrábět žvýkačky Rici (s příchutěmi Nektar a Rose), obalované v cukrové moučce a zpočátku nebalené, skládané do plechových krabiček. Dodávaly se do celého tehdejšího Rakouska-Uherska, od r. 1925 balené do obalů. Žvýkačky Rici ve své knize zmiňoval i spisovatel Egon Ervín Kisch. V r. 1926 byla výroba žvýkaček ve Velimi zastavena (v meziválečném období pak vyráběly žvýkačky ještě firmy Orion Praha a J. Bělohubý z Hluboké nad Vltavou). Po druhé světové válce výroba žvýkaček zakázána (jako kapitalistický přežitek; oficiálně z hygienických důvodů), v r. 1956 ministerstvo zdravotnictví výrobu povolilo, aby zabránilo nelegálnímu obchodu s výrobkem. Výroba žvýkaček byla ještě r. 1956 zahájena v závodě Poživatina v Liberci (Lipo) a následně na Slovensku, koncem r. 1956 veškerá výroba z Lipa i ze slovenského závodu Figaro převedena do Velimi. Po tzv. první vlně specializace závodů Čokoládovny v l. 1958-1960 do závodu Velim převedena veškerá výroba želé, gumovitých cukrovinek a současně i žvýkaček ze všech závodů v tehdejší ČSSR. V rámci této specializace sem bylo dodáno starší strojní zařízení, licence na výrobu a technologie od firmy Meaple Leaf z Holandska (Amsterodam). V r. 1968 zahájena výroba plátkových peprmintových žvýkaček, bublinkových žvýkaček Pedro, později i plátkových ovocných žvýkaček a tzv. zdravotních žvýkaček s biologickou složkou (lyzátem) značky Sevak. V r. 1980 do závodu Velim dodána nová linka Dumoulin na Pedro i na plátkovou žvýkačku a balicí stroje na Pedro g. d. Bologna z Italie (rychlost balení 800-900 ks/min). Ročně se vyrobilo 800-900 t žvýkaček Pedro a 400-500 t plátkových žvýkaček, celková výroba žvýkaček v závodě Velim byla 1200-1400 t převážně pro tuzemský trh, export byl velmi malý. V r. 1992 koupila české Čokoládovny a tedy i závod ve Velimi v privatizaci švýcarská firma Nestlé. Výroba všech druhů cukrovinek byla zastavena r. 1993, r. 1994 závod ve Velimi zrušen a výroba převedena do Závodu Lipo Liberec. - Prostory bývalé továrny na cukrovinky ve Velimi dnes slouží k jiným účelům.
    Klíč.slovatovárny * podniky * poživatiny * cukrovinky * výroba žvýkaček * potravinářský průmysl
    CitaceKUBA, Jiří. Žvýkačka v Čechách [online]. c2011. [cit. 2011-10-07]. Dostupné z: http://www.labuznik.com/article.php?ID=179.
    Justus Emanuel Szalatnay [online]. [cit. 2011-10-07]. Dostupné z: http://uhersko.com/justus_emanuel_szalatnay.htm.
    Obec Velim : informace o obci [online]. c2011. [cit. 2011-10-07]. Dostupné z: http://www.velim.cz/.
    Druh soub.Soubor jmen korporací - regionální památky
    korporace

    korporace